Cookingisajourney 27. Jan 2020 2 Min. Or lam - Eintopf aus Laos In Laos und bei den kambodschanischen Nachbarn wird häufig und gerne mit Trockenfleisch gekocht. Dort gilt es als Delikatesse die bei uns...
Cookingisajourney 3. Sept 2019 2 Min. Mok Pa - Laotischer Fisch im Bananenblatt In Laos wird viel und gerne Fisch gegessen. In dem südostasiatischen Land ohne Meerzugang wird hauptsächlich Süßwasserfisch serviert....
Cookingisajourney 25. Nov 2018 1 Min. Knuspriger Reisbällchen-Salat aus Laos- Nam Khao Der laotische Reisbällchen-Salat, Nam Khao, ist eine wahre Explosion für die Sinne. Knusprig und weich, süß, salzig und scharf vereint...
Cookingisajourney 1. Nov 2018 1 Min. Khao Piak Sen - Laotische Reisnudelsuppe Die laotische Reisnudelsuppe mit Hühnchen namens Khao Piak Sen ist ein traditionelles Gericht und kann man in den laotischen Straßen...
Cookingisajourney 26. Okt 2018 1 Min. Ping Gar - Gebratenes Hühnchen aus Laos Gebratenes oder gegrilltes Hühnchen findet man in Laos an einigen Ständen und Restaurants. Ping Gar heißt die marinierte Version, die...
Cookingisajourney 18. Mai 2017 2 Min. Som Tam - Papayasalat Der vielen bekannte Papayasalat, Som Tam, aus Thailand hat seinen Ursprung in Laos. Egal ob Laos oder Thailand, er schmeckt sensationell...
Cookingisajourney 6. Nov 2016 1 Min. Laab Gai - Lauwarmer Hähnchensalat aus Südostasien Laab Gai - ein lauwarmer Hähnchensalat der in mehreren Ländern Südostasiens serviert wird. Ursprünglich kommt dieses Gericht aus Laos,...
